
著者の話は勉強になりますが???
著者から、食べてはいけないシリーズがここ数年よく出版されています毎回読ませていただくたびに、気を付けようと思っています。
次回は著者お勧めの農家、JA、各種団体等、安全な食品の手に入れ方を紹介して頂き、それを毎年のように更新して頂けるとうれしいです。
これからの日本人の命を延ばす方法はそれに尽きると思います。

これまで医療事務に全く関係が無かった方への超入門書です。
これから医療事務資格を取ろうかと考えている方特にこれまで医療事務に全く関係が無かった方への超入門書です。
保険の仕組みなど、あまり良く分からない人にはこの本からがお勧め!
漠然とどんな仕事内容なのか、また就職時に有利な資格が何なのかについて知りたいならば、十分でしょう。私のブログ「医療事務早分かり」でも入門書として紹介しています。

天才的雑穀料理集
雑穀を駆使しての肉料理モドキを、これでもかこれでもかと紹介。
雑穀で何でも作れてしまうのだなぁーと、二人の著者の天才ぶりには驚きます。
ただ残念なのは全体的に「油っこい」料理レシピが多い点です。揚げ物やべーク物のレシピが多いかな。肉モドキ料理が多いので「肉のようなコッテリ感」を出すために油を使うせいかもしれません。本のテーマが「お肉を使わなくても・・」みたいなので仕方ないかもしれませんが、さっぱり系も、もう少し欲しいところです。
マクロビオティックや玄米菜食とは言わず「つぶつぶ」と言うコピーで展開している点がセンスを感じます。